ODLINGSKURS I STOCKHOLM:

FRÅN PLANERING TILL SKÖRD

Vi följs åt under hela odlingssäsongen. Vi startar i Januari 2023 med planering och avslutar åtta månader senare med att ta hand om skörden. Du behöver själv ha tillgång till odlingsplats. Det kan vara en trädgård, kolonilott, bostadsområde eller balkong. Under sju träffar går vi igenom allt du behöver veta för att komma igång med din egna odling. Mellan tillfällena finns kursledaren tillgänglig för frågor och handledning via nätet. Träffarna innehåller mycket teori och vissa praktiska moment provar vi på tillsammans. Vi håller till i Hässelby trädgårds- och hembygdsmuseum där vi också får en guidad visning om Hässelbys och Stockholms odlarhistoria. Under kursen görs även studiebesök i kursledarens permakulturträdgård som försörjer en familj med grönsaker under större delen av året. 

 

Vi ses ungefär en gång i månaden under odlingssäsongen och får handledning i vad som är aktuellt just nu i odlingarna så du inte missar något. Stor vikt läggs vid jordhälsa och hur du tar till vara på resurserna på din odlingsplats, tex genom att tillverka din egen jord, gödsel och täckmaterial.

 

I början av kursen läggs stor vikt på att skapa din egen odlingsplanering. En planering som du sedan kommer kunna ha nytta av resten av ditt odlarliv. Vidare kommer vi bland mycket annat att gå igenom val av sorter, hur du gör för att få en stor skörd på liten yta, hur du lockar pollinerare till din trädgård, växtskydd utan kemikalier, att ta eget frö, hur du minimerar ogräs och till och med slipper gräva. 

För frågor och anmälan, maila mikrojordbruk@gmail.com

ODLINGSKURS I STOCKHOLM:

FRÅN PLANERING TILL SKÖRD

Vi följs åt under hela odlingssäsongen. Vi startar i Januari 2023 med planering och avslutar åtta månader senare med att ta hand om skörden. Du behöver själv ha tillgång till odlingsplats. Det kan vara en trädgård, kolonilott, bostadsområde eller balkong. Under sju träffar går vi igenom allt du behöver veta för att komma igång med din egna odling. Mellan tillfällena finns kursledaren tillgänglig för frågor och handledning via nätet. Träffarna innehåller mycket teori och vissa praktiska moment provar vi på tillsammans. Vi håller till i Hässelby trädgårds- och hembygdsmuseum där vi också får en guidad visning om Hässelbys och Stockholms odlarhistoria. Under kursen görs även studiebesök i kursledarens permakulturträdgård som försörjer en familj med grönsaker under större delen av året. 

 

Vi ses ungefär en gång i månaden under odlingssäsongen och får handledning i vad som är aktuellt just nu i odlingarna så du inte missar något. Stor vikt läggs vid jordhälsa och hur du tar till vara på resurserna på din odlingsplats, tex genom att tillverka din egen jord, gödsel och täckmaterial.

 

I början av kursen läggs stor vikt på att skapa din egen odlingsplanering. En planering som du sedan kommer kunna ha nytta av resten av ditt odlarliv. Vidare kommer vi bland mycket annat att gå igenom val av sorter, hur du gör för att få en stor skörd på liten yta, hur du lockar pollinerare till din trädgård, växtskydd utan kemikalier, att ta eget frö, hur du minimerar ogräs och till och med slipper gräva. 

För frågor och anmälan, maila mikrojordbruk@gmail.com

KURSTRÄFFAR 2023:

    • Torsdag, 12 januari, Kl 17:30 – 21, Hässelby trädgårds- och hembygdsmuseum 
    • Torsdag, 9 Februari, Kl 17:30 – 20:30, Hässelby trädgårds- och hembygdsmuseum 
    • Torsdag, 9 Mars, Kl 17:30 – 20:30, Hässelby trädgårds- och hembygdsmuseum 
    • Torsdag, 20 April, Kl 17:30 – 20:30, Hässelby trädgårds- och hembygdsmuseum 
    • Lördag, 13 Maj Kl 11-15, Kursledarens villaträdgård i Hässelby
    • Torsdag, 8 Juni, Kl 17:30 – 20:30, Hässelby trädgårds- och hembygdsmuseum 
    • Lördag, 2 September Kl 11-15, Kursledarens villaträdgård i Hässelby

VÄLKOMMEN MED DIN ANMÄLAN!

Maila namn och adress till mikrojordbruk@gmail.com.

Kostnad: 6500kr

I kursavgiften ingår:

  • Sju fysiska träffar där vi blandar teori, praktik och studiebesök. 
  • Digital handledning mellan kurstillfällena, en gång i veckan. 
  • Material till bland annat våra första gemensamma sådder samt tillverkning av enkla bihotell.
  • Listor och kursmaterial med info om bland annat höst-, vinter- och vårsådder, komposter och såplanering. 
  • Guidad visning på Hässelby trädgårds- och hembygdsförening. 
  • Fika

Kursen hålls i Hässelby i Stockholm av kursledare Tove Rosander som tidigare har drivit Mikrojordbruket Underjorden i Hässelby som producerade närodlad, hållbar mat till privatpersoner och förskolor. Tove har certifikat i permakulturdesign och har hållit många uppskattade odlingskurser.

SAGT OM MIKROJORDBRUKET UNDERJORDENS TIDIGARE KURSER:

SAGT OM MIKROJORDBRUKET UNDERJORDENS TIDIGARE KURSER:

”Superinspirerande! Bland det bästa jag har varit på i kursväg.”

”Superinspirerande! Bland det bästa jag har varit på i kursväg.”

”Ni är så kunniga! Mycket lärorikt, omfattande och inspirerande. Gör mycket av det man läst konkret och att det inte känns så krångligt.”

”Ni är så kunniga! Mycket lärorikt, omfattande och inspirerande. Gör mycket av det man läst konkret och att det inte känns så krångligt.”

”Kursen överträffade mina förväntningar. Det var en stor bredd. Bra att få lära sig om alla olika aspekter. Både nybörjartips och mer avancerat. Matigt men utan att göra det för komplicerat.”

Bättre än ekologiskt

Att skippa gifter i odlingen är en självklarhet för oss. Hållbar mat är så mycket mer. All näring som finns i maten vi äter kommer från jorden. Genom att sträva efter att odla regenerativt, återförs näring till marken på ett naturligt sätt. Helt utan konstgödsel. Maten blir mer näringstät och obeskrivligt god. När du odlar själv skördar du direkt innan tillagning och slipper transporter. Du bidrar dessutom till biologisk mångfald och en lite bättre värld i största allmänhet. Bra, bättre bäst!

 

 

 

 

BLI EN DEL AV ETT

HÅLLBART

MATSYSTEM

I princip all den mat som äts i stan produceras någon annanstans. Det tycker vi är galet. Vi vill odla där vi bor. Just nu fokuserar Mikrojordbruket Underjorden på att hålla kurser i hållbar grönsaksodling på liten yta. Vår filosofi är att om vi matar mikrolivet i jorden får vi underbara grönsaker som biprodukt. Därför använder vi varken konstgödsel eller gifter, utan bara naturligt gödsel och skyddar växterna med nät och nyttoväxter som samtidigt bidrar till den biologiska mångfalden. Gå vår kurs för att komma igång med din egen matproduktion. Tillsammans kan vi bidra till ett mer hållbart matsystem.

 

VÅR BERÄTTELSE

Det finns gott om berättelser om människor som hoppar av ekorrhjulet och flyttar ut på landet. Vår berättelse är en annan. Vi rotar oss där vi bor och får Stockholm att växa. Vi tänker att det finns något grundläggande mänskligt tillfredställande i att veta hur vi odlar vår egen mat. Att faktiskt besitta den kunskapen. Den kunskapen vill vi dela med oss av. 

/ Tove Rosander på Mikrojordbruket Underjorden

BLI EN DEL AV ETT HÅLLBART MATSYSTEM

I princip all den mat som äts i stan produceras någon annanstans. Det tycker vi är galet. Vi vill odla där vi bor. Just nu fokuserar Mikrojordbruket Underjorden på att hålla kurser i hållbar grönsaksodling på liten yta. Vår filosofi är att om vi matar mikrolivet i jorden får vi underbara grönsaker som biprodukt. Därför använder vi varken konstgödsel eller gifter, utan bara naturligt gödsel och skyddar växterna med nät och nyttoväxter som samtidigt bidrar till den biologiska mångfalden. Gå vår kurs för att komma igång med din egen matproduktion. Tillsammans kan vi bidra till ett mer hållbart matsystem.

– Vi behöver öka produktionen av närproducerade livsmedel. Konsumenter måste också lättare hitta till producenter för att korta ner livsmedelskedjan.

 

– Rebecca Hymnelius, Jordbruksverket

- We connect local food producers to local food consumers. We want to enable direct transactions, resilient communities and regain control over what we eat and how it is produced. A desire to make food local again.

 

– Local Food Nodes

- Matens roll börjar åter segla upp som ett av fundamenten för framtida välmående, men hur ska vi förhålla oss till systemen som sköter dessa livsviktiga flöden? Reko-ringar, autonoma butiker, appar och relationsmat bubblar och skapar nya rörelser.

 

– Förenade Inköp

- Bli bonde i stan. Vi söker bönder. Målet är att skapa arbetstillfällen och att bidra till en grön, ekologisk och nära storstad.

 

– Stadsbruk Göteborg, Göteborgs stad

ETT MIKROJORD-BRUK I VARJE STADSDEL?

I Stockholms län finns ett fåtal jordbrukare. I Stockholms stad finns inga. I två års tid har vi drivit ett stadsnära jordbruk i Hässelby. Vi driver på för att fler stadsnära mikrojordbruk ska kunna starta. Den bästa maten odlas i närheten av de som ska äta den. 

I andra städer, exempelvis Göteborg har man hittat fungerande rutiner för stadsodling. Och vi jobbar för att Stockholm ska följa efter. Men medan vi väntar på att den politiska viljan ska göra det möjligt för mikrojordbrukare att etablera sig i och kring staden så fortsätter vi att hålla kurser i hållbar matproduktion för privatpersoner, företag och organisationer. Många småodlare blir också mat och mångfald. 

ETT MIKROJORDBRUK I VARJE STADSDEL?

I Stockholms län finns ett fåtal jordbrukare. I Stockholms stad finns inga. I två års tid har vi drivit ett stadsnära jordbruk i Hässelby. Vi driver på för att fler stadsnära mikrojordbruk ska kunna starta. Den bästa maten odlas i närheten av de som ska äta den. 

I andra städer, exempelvis Göteborg har man hittat fungerande rutiner för stadsodling. Och vi jobbar för att Stockholm ska följa efter. Men medan vi väntar på att den politiska viljan ska göra det möjligt för mikrojordbrukare att etablera sig i och kring staden så fortsätter vi att hålla kurser i hållbar matproduktion för privatpersoner, företag och organisationer. Många småodlare blir också mat och mångfald. 

HÖR AV DIG

Har du frågor eller är intresserad av ett samarbete? Hör av dig! Du kan använda formuläret så skickas ett mejl till oss. Eller mejla till mikrojordbruk @ gmail.com 

Mikrojordbruket Underjorden 

Innehar F-skattesedel

Kontak: mikrojordbruk @ gmail.com